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Mercurey Rouge 1er Cru Clos des Barraults 2019 75cl

19,33

Couleur

Rouge

Dénomination

Mercurey Rouge 1er Cru Clos des Barraults 2019 75cl

Domaine

Domaine Michel Juillot

Région

Bourgogne

Appellation

Mercurey premier cru

Cépage(s)

Pinot noir

Contenance

75 cl

Millésime

2019

Commentaires de Dégustation

Un parfum de lys, d’oeillets, de raisins fraîchement vinifiés, d’anis et de menthol. Vin puissant, qui a de la force, où l’attaque tannique révèle des saveurs de cerise noire. Son toucher est charnu, il évoque un lourd tissu de velours rouge. Ses notes mentholées en finale en font un grand classique taillé pour la garde.

Accords mets et vins

Viandes rouges grillées ou rôties, gibier, plats d’hiver. Tourtes chaudes. Fromages de caractère.

Sols

Argilo-calcaire, marnes claires, graviers et cailloux clairs en surface.

Vinification et élevage

Vendanges et tri manuels, levures de terroir 18 mois en fût de chêne dont 30% de fût neuf

Exposition

Sud, Sud-Ouest

Pour se faire plaisir

De 2022 à 2030. Ne pas hésiter à le carafer pour une bonne aération.

Localisation de l’appellation

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