Corton Perrière Grand Cru 2011 150cl
121,82€
| Couleur | Rouge |
|---|---|
| Dénomination | Corton Perrière Grand Cru 2011 150cl |
| Domaine | Domaine Michel Juillot |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Corton les Perrières |
| Cépage(s) | Pinot noir |
| Contenance | 1,5 L |
| Millésime | 2011 |
Commentaires de Dégustation
Il offre des arômes de cèdre, de résine de pin, d’humus et de feuilles mortes. En bouche, fraîcheur et longueur, il a une bonne tenue, des tanins francs et souples, on sent la griotte. La finale est caillouteuse, minérale, nerveuse, comme si l’on touchait l’argile.
Accords mets et vins
Gibier, sanglier, gratin dauphinois, daube… tous les plats du dimanche avec du moelleux, Brillat savarin, fromages crémeux
Sols
Argilo-calcaire, marnes claires, graviers et cailloux clairs en surface.
Vinification et élevage
Vendanges et tri manuels, levures de terroir 18 mois en fût de chêne dont 40% de fût neuf
Exposition
Sud-Est
Pour se faire plaisir
De 2021 à 2026.
L’ouvrir plusieurs heures à l’avance ou la veille.
