Mercurey Blanc 1er Cru Clos des Barraults 2022 75cl
20,85€
| Couleur | Blanc |
|---|---|
| Dénomination | Mercurey Blanc 1er Cru Clos des Barraults 2022 75cl |
| Domaine | Domaine Michel Juillot |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Mercurey 1er Cru Clos des Barraults |
| Cépage(s) | Chardonnay |
| Contenance | 75 cl |
| Millésime | 2022 |
Commentaires de Dégustation
Son parfum dégage des fragrances de bergamote, de
beurre frais et de cire d’abeille. En bouche, il est
complexe et harmonieux, avec une jolie trame qui lui offre
force et délicatesse. Sa longueur est crémeuse et
croustillante, avec une générosité des arômes. Sa tension
dégage une belle énergie, son toucher est fin, il est abouti
et harmonieux.
Accords mets et vins
Volaille rôtie, cuisine gastronomique. Mets asiatiques ou
orientaux. Plateau de fromages variés. Desserts au
beurre salé.
Sols
Argilo-calcaire, marnes claires, graviers et cailloux clairs en surface.
Vinification et élevage
Vendanges et tri manuels, levures de terroir 12 mois en fûts de chêne dont 30% de fût neuf
Exposition
Est, Sud-Ouest
Pour se faire plaisir
De 2023 à 2030.
