Mercurey Rouge 1er Cru Les Combins 2019 150cl
55,00€ TTC
| Couleur | Rouge |
|---|---|
| Dénomination | Mercurey Rouge 1er Cru Les Combins 2019 150cl |
| Domaine | Domaine Michel Juillot |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Mercurey premier cru |
| Cépage(s) | Pinot noir |
| Contenance | 1,5 L |
| Millésime | 2019 |
Commentaires de Dégustation
Le nez embaume l’humus, la tourbe, le tabac et la cerise noire. L’attaque est florale, son jus est charnu, avec une trame solide et charpentée. Une belle persistance, de la fraîcheur, une finale juteuse, il tient un vrai rôle de premier cru.
Accords mets et vins
Mets d’hiver, plats en sauce, viandes rôties Cuisine élaborée, carré d’agneau. Fromages variés.
Sols
Argilo-calcaire, marnes claires, graviers et cailloux clairs en surface.
Vinification et élevage
Vendanges et tri manuels, levures de terroir 18 mois en fût de chêne – 25% de fût neuf
Exposition
Plein Sud
Pour se faire plaisir
De 2022 à 2030.