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Mercurey Rouge 2022 150cl

45,00 TTC

Couleur

Rouge

Dénomination

Mercurey Rouge 2022 150cl

Domaine

Domaine Michel Juillot

Région

Bourgogne

Appellation

Mercurey

Cépage(s)

Pinot noir

Contenance

1,5 L

Millésime

2022

Commentaires de Dégustation

Une jolie robe pourpre souligne la transparence du pinot noir. Le nez révèle des senteurs de pivoine, sureau, cassis et d’épices. Le velouté de l’attaque est soyeux et caressant, avec des notes de pain d’épices et de cacao. La finale est posée, longue et équilibrée par des saveurs de cerise noire, de cannelle et de poivre vert. Vin harmonieux qui dégage une belle énergie.

Accords mets et vins

Terrines moelleuses, pâtés en croûte, magrets de canard. Tartes salées, tourte aux pommes de terre, gratins de légumes. Fromages de brebis ou de chèvres.

Sols

Argilo-calcaire, marnes claires, graviers et cailloux clairs en surface.

Vinification et élevage

Vendanges et tri manuels, levures de terroir 16 mois en fût de chêne dont 15% de fût neuf

Exposition

Sud-Ouest

Pour se faire plaisir

De 2024 à 2029.

Localisation de l’appellation

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