Mercurey Blanc 2020 37,5cl
10,50€ TTC
| Couleur | Blanc |
|---|---|
| Dénomination | Mercurey Blanc 2020 37,5cl |
| Domaine | Domaine Michel Juillot |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Mercurey |
| Cépage(s) | Chardonnay |
| Contenance | 37,5cl |
| Millésime | 2020 |
Commentaires de Dégustation
Son parfum aux fragrances de fleurs de lys, de chèvrefeuille, et de tilleul est très agréable. L’attaque est saline, franche et droite et se poursuit en fluidité et souplesse. Il a du nerf et de la corpulence, de la richesse et de la fermeté, oscillant ainsi entre le soyeux et la tension.
Un bon classique fidèle à l’esprit de la maison.
Accords mets et vins
Vin universel, il s’accommodera avec beaucoup de plats
salés, fougasse aux lardons, volailles, aligot, chicons à la
béchamel, waterzoï. Fromages de type Comté ou gouda
Sols
Argilo-calcaire, marnes claires, graviers et cailloux clairs en surface.
Vinification et élevage
Vendanges et tri manuels, levures de terroir 10 mois en fût et foudre de chêne dont 10% de chêne neuf
Exposition
Sud-Ouest
Pour se faire plaisir
De 2022 à 2027.
