Mercurey Rouge Rouge 2021 37,5cl
10,00€ TTC
| Couleur | Rouge |
|---|---|
| Dénomination | Mercurey Rouge Rouge 2021 37,5cl |
| Domaine | Domaine Michel Juillot |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Mercurey |
| Cépage(s) | Pinot noir |
| Contenance | 37,5cl |
| Millésime | 2021 |
Commentaires de Dégustation
Sa robe au rubis rouge grenade, signe le millésime. Son
parfum est frais, floral, léger mais intense. Son jus est
tendre, précis et salin. Ses tanins sont francs et fins, sa
finale poivrée signe une trame et une allure verticale.
Accords mets et vins
Volailles rôties, brochettes, magrets de canard. Tartes
salées, tourte aux champignons, gratins de légumes.
Fromages de brebis ou de chèvres.
Sols
Argilo-calcaire, marnes claires, graviers et cailloux clairs en surface.
Vinification et élevage
Vendanges et tri manuels, levures de terroir 16 mois en fût de chêne dont 15% de fût neuf
Exposition
Sud-Ouest
Pour se faire plaisir
De 2023 à 2028.