Sélectionner une page

Mercurey Rouge 1er Cru Clos des Barraults 2022 75cl

32,00 TTC

Couleur

Rouge

Dénomination

Mercurey Rouge 1er Cru Clos des Barraults 2022 75cl

Domaine

Domaine Michel Juillot

Région

Bourgogne

Appellation

Mercurey 1er Cru Clos des Barraults

Cépage(s)

Pinot noir

Contenance

75 cl

Millésime

2022

Commentaires de Dégustation

Robe légère aux nuances de framboise écrasée, il dévoile un parfum délicat, mélange de lys et d’encre de sèche. Très présent dès l’attaque, il s’assoit au palais et s’affirme tout de suite. Il laisse ensuite place à un jus aérien, souple, tout en subtilité et raffinement. Son toucher est velouté et soyeux, sa finale s’en va sur le poivre fin et le cacao. Vin poétique qui évoque la douceur de vivre.

Accords mets et vins

Mousse de volaille, omelette aux fines herbes, Filet de boeuf, rumsteck, foie de veau grillé, fromages crémeux.

Sols

Argilo-calcaire, marnes claires, graviers et cailloux clairs en surface.

Vinification et élevage

Vendanges et tri manuels, levures de terroir 18 mois en fût de chêne dont 30% de fût neuf

Exposition

Sud, Sud-Ouest

Pour se faire plaisir

De 2025 à 2032 Ne pas hésiter à l’ouvrir à l’avance

Localisation de l’appellation

Shopping cart0
Il n'y a pas d'articles dans le panier !
Continuer les achats