D’un joli or blanc pâle, s’évadent de petites bulles fines et nombreuses. Elle échappent des arômes de fleurs blanches et d’herbes fraîches. En bouche, l’attaque est fraîche et gazeuse, on sent un fruit mûr, un jus aux air d’agrumes et de citron vert. Sa pointe d’amers en finale lui donne un caractère pimpant, croquant et frais.