Mercurey Rouge 2023 75cl
| Couleur | Rouge |
|---|---|
| Dénomination | Mercurey Rouge 2023 75cl |
| Domaine | Domaine Michel Juillot |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Mercurey |
| Cépage(s) | Pinot noir |
| Contenance | 75 cl |
| Millésime | 2023 |
Commentaires de Dégustation
Son parfum de fraise des bois est très doux et agréable, attirant et rassurant. Souple, suave et élégant, ses tanins sont au delà du soyeux. Sa délicatesse est touchante, féminine, son jus est salivant, apaisant, il câline le palais.
Un vrai Mercurey, idéal pour découvrir l’appellation, ou pour déclarer sa flamme ! C’est une belle réussite.
Accords mets et vins
Viandes délicates, pâtés en croûte, magrets de canard. Tartes salées, tourtes ou gratins de légumes. Fromages de brebis ou de chèvres.
Sols
Argilo-calcaire, marnes claires, graviers et cailloux clairs en surface.
Vinification et élevage
Vendanges et tri manuels, levures de terroir 16 mois en fût de chêne dont 15% de fût neuf
Exposition
Sud-Ouest
Pour se faire plaisir
De 2024 à 2030.

