Mercurey Rouge 1er Cru Les Combins 2023 75cl
19,12€
| Couleur | Rouge |
|---|---|
| Dénomination | Mercurey Rouge 1er Cru Les Combins 2023 75cl |
| Domaine | Domaine Michel Juillot |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | MERCUREY PREMIER CRU LES COMBINS |
| Cépage(s) | Pinot noir |
| Contenance | 75 cl |
| Millésime | 2023 |
Commentaires de Dégustation
Une robe rubis légère, son parfum délicat exhale des
senteurs de fleurs de jardin, de bleuet et de sureau. En
bouche, on croque dans de petits fruits noirs ou du
cacao. Il est précis, harmonieux, d’une belle longueur, la
réglisse et quelques notes fumées en finale lui vont à
ravir. L’aération lui procure de la largeur et un volume
supplémentaire. Il incarne le raffinement intemporel de la
maison.
Accords mets et vins
Carré de porc, filet de bœuf charolais, poularde,
fromages variés.
Sols
Argilo-calcaire, marnes claires, graviers et cailloux clairs en surface.
Vinification et élevage
Vendanges et tri manuels, levures de terroir 18 mois en fût de chêne – 25% de fût neuf
Exposition
Plein Sud
Pour se faire plaisir
2026 à 2032
A ouvrir à l’avance
A ouvrir plusieurs heures à l’avance ou le carafer
