CUVÉE 1929 – Coteaux Bourguignons Rouge 2023 75cl
8,73€
| Couleur | Rouge |
|---|---|
| Dénomination | Cuvée 1929 – Coteaux Bourguignons rouge 2023 75cl |
| Domaine | Domaine Michel Juillot |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Coteaux Bourguignons |
| Cépage(s) | Pinot noir |
| Contenance | 75 cl |
| Millésime | 2023 |
Commentaires de Dégustation
Belle robe légère et transparente, le nez est intense et frais.
Ses notes de violette, de rose sont enivrantes, puissantes et
subtiles. Son jus est doux, léger, tendre et harmonieux, dans
un bel équilibre. Il régale les papilles, dans une simplicité
élégante et suave. Le déguster c’est s’offrir un moment de
dolce vita bourguignonne !
Accords mets et vins
Facile à marier avec de nombreux mets, planches de
fromages et charcuteries, repas d’été, apéritifs d’hiver.
Sols
Argilo-calcaire, marnes claires, graviers et cailloux clairs en surface.
Vinification et élevage
Vendanges et tri manuels, vinification traditionnelle en cuve
inox avec levures de terroir. Décuvage rapide et élevage avec copeaux de bois.
Élevage 100% cuve
Exposition
Sud-Est
Pour se faire plaisir
De 2024 à 2027.