Avec des arômes profonds et généreux de fleurs, de cerise noire, de petits fruits noirs, il pourra aussi vous emmener sur ses terres de Corton, où l’humus et la terre se mêlent au calcaire. Son toucher de bouche est soyeux, généreux et velouté, mais n’oublie pas de réveiller votre palais par sa grande vivacité et son énergie. Il porte bien son nom de Perrières, le calcaire de Corton dessine sa trame finale, rehaussée d’une légère pointe de cacao amer. Vin de gastronomie, à déguster dans de beaux verres dédiés.