Corton Perrière Grand Cru 2020 150cl
161,00€ TTC
| Couleur | Rouge |
|---|---|
| Dénomination | Corton Perrière Grand Cru 2020 150cl |
| Domaine | Domaine Michel Juillot |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Corton les Perrières |
| Cépage(s) | Pinot noir |
| Contenance | 1,5 L |
| Millésime | 2020 |
Commentaires de Dégustation
Ses arômes sont complexes, dégageant une pointe de musc. Le jus est d’une grande complexité, comme une corbeille de fruits noirs et rouges très mûrs. La finale est épicée en plus de cette particularité minérale du terroir, qui lui donne toute sa longueur. Equilibré et puissant, sans fard, ce qui est toute sa force, il met la colline des Corton en valeur. Vin de garde, déjà très abordable dans sa jeunesse. Une belle réussite !
Accords mets et vins
Cuisine raffinée, faux-filet de boeuf charolais, volaille de Bresse cuite dans sa croûte feuilletée, fromages.
Sols
Argilo-calcaire, marnes claires, graviers et cailloux clairs en surface.
Vinification et élevage
Vendanges et tri manuels, levures de terroir 18 mois en fût de chêne dont 40% de fût neuf
Exposition
Sud-Est
Pour se faire plaisir
De 2024 à 2032.
L’ouvrir plusieurs heures à l’avance ou la veille.
