Corton Perrières Grand Cru 2023 75cl
86,00€ TTC
| Couleur | Rouge |
|---|---|
| Dénomination | Corton Perrières Grand Cru 2023 75cl |
| Domaine | Domaine Michel Juillot |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Corton les Perrières |
| Cépage(s) | Pinot noir |
| Contenance | 75 cl |
| Millésime | 2023 |
Commentaires de Dégustation
Une belle robe rouge carmin brillante laisse évaporer un
parfum complexe aux notes de clématite, réglisse et poudre
noire. Dès l’attaque, le toucher est délicat, franc, précis et
texturé comme du lin. L’aération nous emmène vers des
saveurs de cerise noire, d’épices, de cuir. Un grand cru très
accessible, à l’élégance et l’allure féminine.
Accords mets et vins
Cuisine gastronomique, viandes rouges délicates, volailles
et viandes rôties, fromages variés, forêt noire.
Sols
Argilo-calcaire, marnes claires, graviers et cailloux clairs en surface.
Vinification et élevage
Vendanges et tri manuels, levures de terroir 18 mois en fût de chêne dont 40% de fût neuf
Exposition
Sud-Est
Pour se faire plaisir
De 2027 à 2036.
L’ouvrir plusieurs heures à l’avance ou la veille.
