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Mercurey Rouge 1er Cru Clos du Roi 2019 150cl

67,00 TTC

Couleur

Rouge

Dénomination

Mercurey Rouge 1er Cru Clos du Roi 2019 150cl

Domaine

Domaine Michel Juillot

Région

Bourgogne

Appellation

Mercurey premier cru

Cépage(s)

Pinot noir

Contenance

1,5 L

Millésime

2019

Commentaires de Dégustation

Un parfum très élégant et complexe d’épices, de pivoine et de roses rouges. Dès l’attaque, c’est une caresse enveloppante que procure sa texture au soyeux velouté d’une grande douceur. Il a de la densité, de la profondeur et de l’élégance. Il a la finale cacaotée d’un grand vin et beaucoup de finesse dans son expression.

Accords mets et vins

Filet de boeuf Wellington, suprême de pintade, pastilla de pigeon, légumes laqués

Sols

Argilo-calcaire, marnes claires, graviers et cailloux clairs en surface.

Vinification et élevage

Vendanges et tri manuels, levures de terroir16 mois en fût de chêne – 35 % de fût neuf

Exposition

Plein Sud

Pour se faire plaisir

De 2023 à 2030. Ne pas hésiter à le carafer pour une bonne aération.

Localisation de l’appellation

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