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Mercurey Rouge 1er Cru Clos du Roi 2020 75cl

35,00 TTC

Couleur

Rouge

Dénomination

Mercurey Rouge 1er Cru Clos du Roi 2020 75cl

Domaine

Domaine Michel Juillot

Région

Bourgogne

Appellation

Mercurey premier cru

Cépage(s)

Pinot noir

Contenance

75 cl

Millésime

2020

Commentaires de Dégustation

Sa robe d’un joli rubis profond livre un parfum très expressif composé de senteurs de rose, d’encens. Equilibre et fraîcheur composent un vin dynamique et texturé, comme de la soie sauvage, soyeux et résistant. Il porte bien son nom, par sa verticalité et sa prestance, il est à la fois aérien et terrien. Ancré dans le sol, il est aussi lumineux et vivant. Vin de belle facture, il ravira le palais des connaisseurs.

Accords mets et vins

Charcuteries fines, magrets de canard fumés, volaille en croûte, tourte aux truffes, gratins de pomme de terre ou de légumes. Tomme de chèvre et fromages de goût.

Sols

Argilo-calcaire, marnes claires, graviers et cailloux clairs en surface.

Vinification et élevage

Vendanges et tri manuels, levures de terroir16 mois en fût de chêne – 35 % de fût neuf

Exposition

Sud, Sud-Est

Pour se faire plaisir

De 2023 à 2030. Ne pas hésiter à le carafer pour une bonne aération.

Localisation de l’appellation

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