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Mercurey Rouge 1er Cru Clos du Roi 2022 75cl

22,60

Couleur

Rouge

Dénomination

Mercurey Rouge 1er Cru Clos du Roi 2022 75cl

Domaine

Domaine Michel Juillot

Région

Bourgogne

Appellation

Mercurey premier cru Clos du Roi

Cépage(s)

Pinot noir

Contenance

75 cl

Millésime

2022

Commentaires de Dégustation

Une très belle robe limpide, un nez très expressif et subtil où dominent les fleurs, celle du laurier rose, aussi le poivre doux, les baies roses et les petits fruits noirs. Au palais, il révèle immédiatement la puissance du terroir avec un fruit plein et généreux, des tanins précis et structurants. A l’aération il déploie force et énergie, puissance et légèreté. Son toucher d’un joli grain évoque celui d’une étoffe de lin tombante et noble.

Accords mets et vins

Repas bitronomique ou gastronomique, viandes giboyeuses, viandes grillées, gigot d’agneau, fromages goûteux.

Sols

Argilo-calcaire, marnes claires, graviers et cailloux clairs en surface.

Vinification et élevage

Vendanges et tri manuels, levures de terroir16 mois en fût de chêne – 35 % de fût neuf

Exposition

Sud, Sud-Est

Pour se faire plaisir

2025 à 2032 Idéalement l’ouvrir à l’avance ou le carafer dans sa jeunesse Ne pas hésiter à le carafer pour une bonne aération.

Localisation de l’appellation

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