Mercurey Rouge 1er Cru Les Combins 2018 75cl
17,76€
| Couleur | Rouge |
|---|---|
| Dénomination | Mercurey Rouge 1er Cru Les Combins 2018 75cl |
| Domaine | Domaine Michel Juillot |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Mercurey premier cru |
| Cépage(s) | Pinot noir |
| Contenance | 75 cl |
| Millésime | 2018 |
Commentaires de Dégustation
Un parfum feutré, de rose rouge et de cassis, dès l’attaque le
vin est plantureux, le fruit est mûr, plein, offrant une saveur
de fraise des bois que l’on croque en balade. A la fois charnu
tout en restant délicat, une finale poivrée et gourmande, il a
de la tenue pour un bon potentiel de garde.
Accords mets et vins
Boeuf en gelée, joue de boeuf, rose beef froid, wok de
carottes ou de légumes, fromages de brebis ou de chèvre
Sols
Argilo-calcaire, marnes claires, graviers et cailloux clairs en surface.
Vinification et élevage
Vendanges et tri manuels, levures de terroir 18 mois en fût de chêne – 25% de fût neuf
Exposition
Plein Sud
Pour se faire plaisir
De 2023 à 2030.