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Mercurey Rouge 1er Cru Les Combins 2023 75cl

19,12

Couleur

Rouge

Dénomination

Mercurey Rouge 1er Cru Les Combins 2023 75cl

Domaine

Domaine Michel Juillot

Région

Bourgogne

Appellation

MERCUREY PREMIER CRU LES COMBINS

Cépage(s)

Pinot noir

Contenance

75 cl

Millésime

2023

Commentaires de Dégustation

Une robe rubis légère, son parfum délicat exhale des senteurs de fleurs de jardin, de bleuet et de sureau. En bouche, on croque dans de petits fruits noirs ou du cacao. Il est précis, harmonieux, d’une belle longueur, la réglisse et quelques notes fumées en finale lui vont à ravir. L’aération lui procure de la largeur et un volume supplémentaire. Il incarne le raffinement intemporel de la maison.

Accords mets et vins

Carré de porc, filet de bœuf charolais, poularde, fromages variés.

Sols

Argilo-calcaire, marnes claires, graviers et cailloux clairs en surface.

Vinification et élevage

Vendanges et tri manuels, levures de terroir 18 mois en fût de chêne – 25% de fût neuf

Exposition

Plein Sud

Pour se faire plaisir

2026 à 2032 A ouvrir à l’avance A ouvrir plusieurs heures à l’avance ou le carafer

Localisation de l’appellation

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