Coteaux Bourguignons Rouge (Pinot Noir) 2023 75cl
Dégustation
Commentaire de dégustation
Belle robe légère et transparente, le nez est intense et frais. Ses notes de violette, de rose sont enivrantes, puissantes et subtiles. Son jus est doux, léger, tendre et harmonieux, dans un bel équilibre. Il régale les papilles, dans une simplicité élégante et suave. Le déguster c’est s’offrir un moment de dolce vita bourguignonne !
Accords mets & vins
Facile à marier avec de nombreux mets, planches de fromages et charcuteries, repas d’été, apéritifs d’hiver.
Pour se faire plaisir
De 2024 à 2027.
Terroir
Appellation : Coteaux Bourguignons
Région : Bourgogne
Carte du terroir
Sols
Argilo-marno-calcaire avec du silex.
Exposition
Sud-Est
Vinification & élevage
Vendanges et tri manuels, vinification traditionnelle en cuve inox avec levures de terroir. Décuvage rapide et élevage avec copeaux de bois. Élevage 100 % cuve.
Déclaration nutritionnelle
Valeurs moyennes pour 100 ml
* Les valeurs nutritionnelles peuvent varier légèrement selon le millésime et les conditions de vinification.
Caractéristiques techniques
Coteaux Bourguignons Rouge (Pinot Noir) 2023 75cl
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Un Pinot Noir gourmand et fruité, offrant fraîcheur, souplesse et une belle expression du terroir bourguignon. Idéal à partager à l’apéritif ou autour d’une cuisine conviviale.
| Couleur | Rouge |
|---|---|
| Dénomination | Coteaux Bourguignons Rouge (Pinot Noir) 2024 75cl |
| Domaine | Domaine Michel Juillot |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Coteaux Bourguignons |
| Contenance | 75 cl |
| Cépage(s) | Pinot noir |
| Millésime | 2023 |
| Hiérarchie | Régional |
Commentaires de Dégustation
Accords mets et vins
Sols
Argilo-calcaire, marnes claires, graviers et cailloux clairs en surface.