Corton-Charlemagne Grand Cru 2022 75cl
Dégustation
Commentaire de dégustation
D’un bel or doré, il arbore un parfum fin et élégant, de notes florales, d’épices, de truffe, de craie et de menthol, dans une précision horlogère. Au palais, c’est une formidable concentration, il est crémeux, onctueux et relevé. Il déploie son potentiel dans une sensation terrienne, à la fois ancré et aérien, dans un vortex de textures et d’arômes. Le chardonnay s’efface une fois de plus derrière ce terroir si particulier, pour un grand cru majestueux.
Accords mets & vins
Homard, volaille aux morilles, risotto à la truffe blanche, vieux Comté, plateau de fromages affinés, crème brûlée à la truffe.
Pour se faire plaisir
De 2026 à 2040.
Terroir
Appellation : Corton-Charlemagne
Région : Bourgogne
Carte du terroir
Sols
Calcaire et argiles « argoviennes ».
Exposition
Sud-Ouest
Vinification & élevage
Vendanges et tri manuels, levures de terroir. 18 mois en fûts de chêne dont 75 % de fût neuf.
Déclaration nutritionnelle
Valeurs moyennes pour 100 ml
* Les valeurs nutritionnelles peuvent varier légèrement selon le millésime et les conditions de vinification.
Caractéristiques techniques
Corton-Charlemagne Grand Cru 2022 75cl
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Un Chardonnay d’exception révélant toute la noblesse du terroir de Corton-Charlemagne, avec une superbe intensité aromatique.
| Couleur | Blanc |
|---|---|
| Dénomination | Corton-Charlemagne Grand Cru 2022 75cl |
| Domaine | Domaine Michel Juillot |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Corton-Charlemagne |
| Contenance | 75 cl |
Commentaires de Dégustation
Accords mets et vins
Sols
Argilo-calcaire, marnes claires, graviers et cailloux clairs en surface.