PARTICULIERS

Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs 75cl

Un Crémant élégant aux bulles fines, révélant fraîcheur, finesse et délicates notes d'agrumes et de fleurs blanches.

Crémant de Bourgogne

75 cl

Fiche technique

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Dégustation

Commentaire de dégustation
D’un joli or blanc pâle, s’évadent de petites bulles fines et nombreuses. Elles échappent des arômes de fleurs blanches et d’herbes fraîches. En bouche, l’attaque est fraîche et gazeuse, on sent un fruit mûr, un jus aux airs d’agrumes et de citron vert. Sa pointe d’amers en finale lui donne un caractère pimpant, croquant et frais.

Accords mets & vins
Idéal en apéritif, canapés de poissons.

Pour se faire plaisir
De 2024 à 2027.

Terroir

Appellation : Crémant de Bourgogne

Région : Bourgogne

Carte du terroir

Sols
Argilo-calcaire, sablonneux et marnes avec du silex.

Exposition
Sud-Ouest

Vinification & élevage

Vendanges manuelles en petites caisses, pressurage par grappes entières, 24 mois sur lattes, remuage, dégorgement, addition de liqueur d’expédition.

Déclaration nutritionnelle

Valeurs moyennes pour 100 ml

Nutriment Pour 100 ml

Énergie 328kj / 79kcal

Matières grasses –

dont acides gras saturés –

Glucides –

dont sucres –

Protéines –

Sel –

* Les valeurs nutritionnelles peuvent varier légèrement selon le millésime et les conditions de vinification.

Caractéristiques techniques

Dénomination Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs 75cl

Appellation Crémant de Bourgogne

Région Bourgogne

Contenance 75 cl

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Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs 75cl

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Un Crémant élégant aux bulles fines, révélant fraîcheur, finesse et délicates notes d’agrumes et de fleurs blanches.

Couleur	Blanc de Blancs
Dénomination	Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs 75cl
Domaine	Domaine Michel Juillot
Région	Bourgogne
Appellation	Crémant de Bourgogne
Contenance	75 cl

Commentaires de Dégustation

D’un joli or blanc pâle, s’évadent de petites bulles fines et nombreuses. Elles échappent des arômes de fleurs blanches et d’herbes fraîches. En bouche, l’attaque est fraîche et gazeuse, on sent un fruit mûr, un jus aux airs d’agrumes et de citron vert. Sa pointe d’amers en finale lui donne un caractère pimpant, croquant et frais.

Accords mets et vins

Idéal en apéritif, canapés de poissons.

Sols

Argilo-calcaire, marnes claires, graviers et cailloux clairs en surface.

Vinification et élevage

Vendanges manuelles en petites caisses, pressurage par grappes entières, 24 mois sur lattes, remuage, dégorgement, addition de liqueur d’expédition.

Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs 75cl

Dégustation